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Par Dre Candace Mathers, médecin naturopathe
Il s’agit d’un ingrédient populaire dans de nombreuses boissons et compléments alimentaires destinés à soutenir les athlètes dans leur parcours de santé et de remise en forme. Peu de personnes savent que cette substance peut également avoir d’autres effets bénéfiques sur la santé et le bien-être en général.
La triméthylglycine, également connue sous le nom de TMG, bétaïne ou bétaïne anhydre, est une molécule fabriquée dans l’organisme à partir du nutriment choline. Son nom vient du fait que son apparence est similaire à celle de l’acide aminé glycine, avec 3 groupes méthyles supplémentaires.
Elle ne doit pas être confondue avec la bétaïne HCL. Bien que ces deux molécules puissent présenter certaines similitudes, la bétaïne HCL est le plus souvent utilisée pour favoriser la digestion en aidant à augmenter la production d’acide chlorhydrique dans l’estomac.
La TMG agit principalement en tant que donneur de méthyle pour aider à maintenir des niveaux d’homocystéine sains dans l’organisme. Cette dernière est une molécule fabriquée par l’organisme à partir de l’acide aminé méthionine. Elle peut être recyclée en méthionine ou convertie en un autre acide aminé, la cystéine, à l’aide de vitamines comme la vitamine B12 et le folate.
Des taux élevés d’homocystéine ont été associés à un risque accru de migraines, de démence, de maladies neurovasculaires et cardiovasculaires telles que l’athérosclérose.
Bien qu’un taux élevé d’homocystéine soit associé à une mauvaise santé, cette affection peut parfois se manifester sans aucun symptôme. Lorsque des effets négatifs apparaissent, ils sont généralement liés à une carence en folate, en vitamine B6 et B12, pouvant se traduire par de la fatigue, une perte de poids, des fourmillements ou des engourdissements, une faiblesse musculaire et de l’irritabilité.
D’autres troubles ont été associés à des taux élevés d’homocystéine, notamment l’ostéoporose, l’insuffisance thyroïdienne, la maladie d’Alzheimer et même la schizophrénie.
Des études suggèrent que les compléments de TMG peuvent contribuer à réduire les niveaux d’homocystéine et offrir d’autres avantages pour la santé. Ils sont de plus souvent utilisés pour soutenir la santé cardiovasculaire et musculaire. Un tel produit peut également être efficace pour soutenir une glycémie saine et même favoriser un poids corporel sain.
Selon l’Organisation mondiale de la santé, plus d’un milliard d’adultes âgés de 30 à 79 ans dans le monde souffrent d’hypertension artérielle. Ce qui est encore plus alarmant, c’est que jusqu’à 46 % des adultes ne savent peut-être même pas qu’ils sont atteints de cette maladie.
Une tension artérielle non diagnostiquée et non contrôlée peut entraîner une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
L’hypertension artérielle étant l’une des principales causes de décès prématurés dans le monde, il est essentiel de maintenir une tension saine. La TMG pourrait favoriser cela.
Une étude de cohorte communautaire à long terme s’est concentrée sur la relation entre les niveaux sériques de TMG et le risque de développer une hypertension artérielle chez les adultes d’âge moyen et plus âgés.
Cette recherche, qui portait sur plus de 1 000 hommes et femmes, a révélé qu’un taux sérique élevé de TMG était associé à un risque plus faible de développer cette affection. Ces travaux ont également montré que les adultes ayant des taux sériques de TMG plus élevés avaient une pression artérielle systolique et diastolique plus basse que les adultes ayant des taux sériques de TMG faibles.
Bien que la TMG soit plus connue en tant que donneur de méthyle, des études suggèrent qu’elle pourrait également avoir des actions anti-inflammatoires dans l’organisme. Des niveaux sains d’homocystéine peuvent contribuer à la création du principal antioxydant de l’organisme, le glutathion, mais lorsque les niveaux deviennent trop élevés, des problèmes de santé peuvent survenir.
Certaines études montrent qu’un taux élevé d’homocystéine peut entraîner une augmentation du stress oxydatif et une mort cellulaire programmée. Les compléments de TMG peuvent aider à reconvertir l’homocystéine en méthionine, ce qui réduit le stress oxydatif.
Une étude transversale impliquant plus de 3 000 hommes et femmes s’est concentrée sur la relation entre la choline, la TMG et l’inflammation. Elle a révélé que les personnes ayant consommé plus de 360 milligrammes (mg) par jour présentaient des taux sériques de protéine C-réactive et de facteur de nécrose tumorale alpha inférieurs de 19 % et de 12 % respectivement à ceux des personnes ayant consommé moins de 260 mg par jour.
Des niveaux élevés de protéine C-réactive indiquent une inflammation plus importante dans l’organisme, tandis que le facteur de nécrose tumorale alpha est un messager cellulaire responsable de la création d’une inflammation dans l’organisme.
De nombreux athlètes cherchent à optimiser leurs performances dans leurs sports respectifs. La recherche suggère que les compléments de TMG peuvent contribuer à améliorer la force et la puissance musculaires, en particulier chez les athlètes entraînés.
Une étude en double aveugle, randomisée et contrôlée par placebo s’est concentrée sur les effets d’un complément de TMG sur les performances d’exercice chez les hommes ayant suivi un entraînement de résistance. Les hommes ont été divisés en deux groupes : un premier groupe qui a pris un complément de TMG dans une boisson pour sportifs et un second groupe qui a pris uniquement la boisson pour sportifs.
Cette recherche a montré que les personnes du groupe bétaïne avaient augmenté la charge de poids soulevée et le nombre de répétitions effectuées lors d’un développé couché de 10 séries.
Il est intéressant de noter qu’une analyse systémique ayant examiné les données de 7 études et a constaté que seules 2 d’entre elles confirmaient l’augmentation de la force musculaire grâce à la supplémentation en TMG, de sorte que d’autres études sont nécessaires.
Le diabète est une maladie dévastatrice qui touche des millions de personnes à travers le monde. L’Organisation mondiale de la santé estime que le nombre de décès imputables à cette maladie a augmenté de 3 % entre 2000 et 2019.
Certaines recherches suggèrent que la TMG pourrait offrir une protection contre son développement. Une étude systématique et une méta-analyse portant sur plus de 71 000 personnes ont montré que des taux sériques plus élevés de glycine et de TMG étaient associés à un risque plus faible de diabète de type 2.
Une autre étude de cohorte a porté sur la TMG et le diabète gestationnel. Le diabète gestationnel est une maladie qui provoque une hyperglycémie pendant la grossesse. L’étude a porté sur 187 femmes ayant des grossesses gémellaires et a révélé que des niveaux plus faibles de TMG sérique étaient liés à un risque plus élevé de développer un diabète gestationnel.
Un essai clinique randomisé a examiné les effets d’une prise de compléments de TMG sur des personnes diagnostiquées comme obèses et prédiabétiques. Ce travail a porté sur 27 personnes ayant consommé un complément de TMG ou un placebo pendant 12 semaines.
L’étude a révélé une réduction de la glycémie à jeun dans le groupe TMG. Elle a également révélé une réduction de l’aire sous la courbe de l’insuline après l’ingestion de glucose ou de sucre par voie orale.
Des études suggèrent que les compléments de TMG peuvent contribuer à améliorer la santé du foie, en particulier chez les personnes souffrant de stéatohépatite associée à un dysfonctionnement métabolique (MASH).
Une étude observationnelle a porté sur les effets d’une complémentation en TMG chez 10 adultes souffrant de cette affection. Les participants à l’étude ont pris 2 doses de TMG par jour pendant 12 mois. Seuls 7 des 10 adultes ont terminé l’étude,
parmi lesquels 3 ont vu une normalisation complète de leurs enzymes hépatiques. Les participants ont également constaté une nette diminution de l’inflammation du foie, de l’accumulation de graisses dans les tissus hépatiques et de l’épaississement ou de la cicatrisation de ces derniers.
L’obésité contribue à des problèmes de santé chroniques tels que le diabète, les dysfonctionnements métaboliques et l’hypertension artérielle. La prise de TMG peut contribuer à réduire l’obésité et le poids corporel.
Une revue systématique et une méta-analyse ont porté sur 6 études impliquant 195 participants. Elle a montré que les compléments de TMG réduisaient la quantité totale de masse grasse et le pourcentage de graisse corporelle sans modifier l’indice de masse corporelle (IMC) des participants.
Une autre étude transversale portant sur plus de 3 000 participants a montré qu’un apport alimentaire plus élevé en TMG était associé à un poids corporel normal. L’étude poursuit en précisant que cet apport alimentaire plus élevé est associé à une diminution de la graisse du tronc et du pourcentage global de graisse corporelle. La prise de cette substance était également associée à un tour de taille plus faible. Ces résultats s’appliquent aussi bien aux hommes qu’aux femmes.
De nombreux aliments sont naturellement riches en TMG. Les aliments qui en contiennent le plus sont les céréales complètes comme l’orge, le germe de blé, le son de blé, le son d’avoine, le riz complet et le quinoa.
Les épinards, les crevettes, les coquilles Saint-Jacques, les huîtres et les betteraves sont d’autres aliments qui en referment beaucoup. La TMG peut être trouvée en moindre quantité dans les œufs et le lait.
Bien que la TMG soit sécrétée par l’organisme, en prendre sous forme de complément constitue une forme stable et fiable de cette substance qui peut être prise sous différentes formes pour soutenir l’organisme.
De tels compléments sont pratiques et faciles pour optimiser votre apport. Ils peuvent se présenter sous la forme de gélules, de comprimés ou même de poudres pour en faciliter l’ingestion.
Le meilleur moment pour les consommer est généralement le matin avec 4-6 onces (120-180 ml) de votre boisson préférée. Il est préférable de consommer cette substance au cours d’un repas comme le petit-déjeuner, car elle peut augmenter la sécrétion et la production d’enzymes digestives pancréatiques.
La consommation de ces compléments à jeun peut provoquer des nausées, des ballonnements ou une gêne gastro-intestinale.
La TMG est souvent prise avec les vitamines B6, B12 et le folate ou l’acide folique pour un effet synergique.
La plupart des études suggèrent qu’il faut au moins 14 jours pour que la prise de TMG se révèle bénéfique. Ce délai peut varier en fonction de la dose consommée et de la gravité de l’affection. De nombreuses études ont suivi les participants pendant 6 semaines ou plus.
Les avantages d’un apport en TMG vont de la protection potentielle de la santé cardiaque à la réduction de l’inflammation, en passant par le soutien d’une glycémie saine et d’une gestion d’un poids sain. La TMG peut aider à promouvoir la santé et le bien-être en général.
Références :
