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Par Dre Candace Mathers, médecin naturopathe
Le GLP-1 a suscité beaucoup d’intérêt ces derniers temps en raison de ses propriétés antidiabétiques et anorexigènes. Qu’est-ce que le GLP-1 au juste ? Existe-t-il des moyens d’augmenter naturellement la production de GLP-1 ? Pour en savoir plus sur le GLP-1, lisez cet article.
Le « glucagon-like peptide-1 », communément appelé GLP-1, est une hormone composée d’une courte chaîne d’acides aminés qui est sécrétée par les cellules entéro-endocrines de l’iléon de l’intestin grêle et du gros intestin et qui joue un rôle important dans l’organisme.
Le GLP-1, qui est sécrété en réponse à la consommation d’aliments, stimule la sécrétion de l’insuline par les cellules du pancréas. L’insuline est une hormone qui aide le glucose présent dans le sang à pénétrer dans les cellules de l’organisme. Le GLP-1 inhibe également la sécrétion du glucagon, une hormone qui a l’effet inverse de l’insuline et qui aide donc à augmenter le taux de sucre dans le sang.
Le GLP-1 aide à abaisser le taux de sucre dans le sang en stimulant la sécrétion d’insuline et en diminuant la production de glucagon. Le GLP-1 aide également à diminuer l’appétit et la quantité de nourriture ingérée en ralentissant la vidange gastrique.
Une diminution de l’appétit associée à une réduction de la quantité de nourriture ingérée peut faciliter la gestion du poids, un effet souvent recherché par les personnes qui prennent des agonistes du GLP-1, des médicaments qui imitent l’action de cette hormone.
Les études montrent que le GLP-1 aide également à améliorer la santé cardiovasculaire et cérébrale, à réduire la mort cellulaire programmée et à diminuer l’inflammation.
Heureusement, il existe des moyens de stimuler naturellement la sécrétion de cette hormone hypoglycémiante qui a d’innombrables bienfaits sur la santé.
Voici 8 façons d’augmenter le taux de GLP-1 dans l’organisme.
Le régime cétogène qui a connu un pic de popularité en 2019 est un régime alimentaire pauvre en glucides qui incite le corps à bruler des cétones au lieu du glucose pour produire de l’énergie. Bien que des études montrent que ce régime peut être nuisible à long terme, il peut être utilisé de façon intermittente pour stimuler la sécrétion de GLP-1.
Par exemple, une étude longitudinale a été menée auprès de 31 personnes sédentaires diagnostiquées comme obèses. Les participants ont suivi un régime cétogène très pauvre en calories pendant 8 semaines. Après ces 8 semaines, les participants ont été autorisés à réintroduire progressivement des aliments riches en glucides dans leur alimentation afin de stabiliser leur poids.
L’étude a montré que ce régime permet d’augmenter la sécrétion de GLP-1 après les repas, ce qui a permis aux participants de perdre en moyenne 5 % de leur poids.
Les études montrent que les protéines sont non seulement essentielles au développement et au maintien de la masse musculaire, mais qu’elles aident également à stimuler la sécrétion de GLP-1.
12 hommes en bonne santé ont participé à une étude contrôlée dans laquelle ils ont dû ingérer des protéines de lait et d’œuf à une occasion et de l’acide oléique à une autre.
Une augmentation de la sécrétion de GLP-1 a été observée dans les deux cas. Une autre étude randomisée en simple aveugle a été menée auprès de 18 femmes de poids normal. L’étude a comparé l’effet de l’ingestion d’une boisson à base de protéines de lactosérum et d’une boisson à base de maltodextrine sur les concentrations plasmatiques de GLP-1. Une augmentation plus importante du taux plasmatique de GLP-1 a été constatée chez le groupe « protéines de lactosérum » par rapport au groupe « maltodextrine ».
Le calcium est un minéral qui intervient dans la formation et le renforcement des dents et des os.
10 hommes en bonne santé ont participé à une étude croisée, randomisée en double aveugle dans laquelle ils ont dû consommer deux repas qui contenaient la même quantité de calories et de macronutriments, mais qui n’avaient pas la même teneur en calcium.
Le repas du groupe témoin contenait 3 mg de calcium par kilogramme de poids corporel tandis que le repas du groupe d’intervention contenait 15 mg de calcium par kilogramme de poids corporel.
L’étude a montré que l’ingestion d’un repas riche en calcium permet d’augmenter de 22 % le taux de GLP-1 dans le sang, de 19 % le taux plasmatique d’insuline et de 12 % la sensation de satiété.
Le sommeil est essentiel pour la santé. Les études montrent que le manque de sommeil et le sommeil de piètre qualité augmentent le risque de maladies cardiovasculaires, de déclin cognitif et d’obésité.
Mais ce n’est pas tout, le manque de sommeil pourrait également inhiber la sécrétion de GLP-1. Une étude clinique a été menée auprès de 8 hommes en bonne santé, âgés de 18 à 26 ans qui ont été exposés à différentes conditions de sommeil pendant 4 vendredis consécutifs. Ces conditions comprennent une privation de sommeil dans l’obscurité, une privation de sommeil avec exposition à la lumière pendant la nuit et une privation de sommeil avec exposition à la lumière filtrée pendant la nuit.
L’étude a montré que la privation de sommeil, en particulier en présence de lumière, inhibait non seulement la sécrétion de mélatonine et de GLP-1, mais augmentait aussi la résistance à l’insuline.
Étant donné que les études montrent que la sécrétion de GLP-1 est régulée par le rythme circadien, la perte de sommeil, même sur une courte période, peut perturber la sécrétion de GLP-1.
L’Helicobacter pylori (H. pylori) est une bactérie qui infecte les parois de l’estomac et de l’intestin grêle. Elle est la cause principale des ulcères gastroduodénaux et peut provoquer des gastrites. Certaines études estiment que plus de 50 % de la population mondiale est infectée par cette bactérie.
Des études montrent que l’élimination de cette bactérie du tube digestif permet non seulement de prévenir les ulcères gastroduodénaux, mais aussi d’augmenter le taux de GLP-1 dans le sang.
Une étude cas-témoins prospective portant sur 40 patients atteints d’une infection à l’Helicobacter pylori et 20 personnes non infectées a montré que l’élimination de la bactérie entraînait une augmentation de la sécrétion de GLP-1 et une amélioration du métabolisme des glucides.
L’étude suggère également que la sécrétion de GLP-1 est modulée par le microbiote intestinal.
Le microbiote intestinal est un acteur clé de la santé. Les probiotiques sont des bactéries et des levures bénéfiques qui sont souvent utilisées pour améliorer la santé intestinale. Les études montrent que les probiotiques peuvent également stimuler la sécrétion de GLP-1.
Une étude qualitative a été menée auprès de plus de 1 000 personnes atteintes de diabète de type 1. Les chercheurs ont mis au point un questionnaire sur l’alimentation qui leur a permis de déterminer que 39 % des participants prenaient des probiotiques ou consommaient des produits riches en probiotiques. Ceux qui consommaient régulièrement des probiotiques avaient un taux de glycémie nettement moins élevé et étaient donc moins susceptibles de développer un syndrome métabolique.
Les chercheurs pensent que cela est dû au fait que les probiotiques stimulent la synthèse et la sécrétion de GLP-1.
Les fibres alimentaires sont des glucides indigestes qui jouent un rôle essentiel dans la motilité gastrique et qui peuvent stimuler la sécrétion de GLP-1.
Une étude croisée, randomisée en simple aveugle a été menée pour évaluer la capacité des fibres à stimuler la sécrétion de GLP-1. Les 12 personnes en bonne santé qui ont participé à cette étude ont consommé à jeun une boisson contenant du sirop de maïs à haute teneur en fructose ou une boisson contenant du sirop de maïs à haute teneur en fructose et de l’inuline, un type de fibre qui agit également comme un prébiotique. Les prébiotiques sont des fibres végétales qui servent de nourriture aux bactéries bénéfiques de l’intestin.
L’étude a montré que la boisson contenant de l’inuline augmente de manière significative le taux de GLP-1 dans le sang et inhibe la sécrétion de ghréline. La ghréline est une hormone qui stimule l’appétit.
La glutamine est un acide aminé non essentiel qui peut être synthétisé par l’organisme. Elle a d’innombrables vertus bienfaisantes, mais elle est surtout connue pour sa capacité à renforcer le système immunitaire et le système digestif. Certaines études ont même montré qu’elle permet de stimuler la sécrétion de GLP-1.
Une étude croisée, randomisée en double aveugle et contrôlée contre placebo a été menée auprès de 24 personnes âgées de 22 à 58 ans, dont l’indice de masse corporelle (IMC) variait entre 18,5 (poids normal) et 31,8 (obèse).
Les participants ont reçu une dose de 6 g de glutamine. L’étude a montré qu’en l’espace de 90 minutes, la sécrétion de GLP-1 et d’insuline avait significativement augmenté.
Le « glucagon-like peptide-1 », communément appelé GLP-1, est une hormone naturelle que l’organisme synthétise pour stimuler la sécrétion d’insuline après les repas. Le GLP-1 aide également à diminuer l’appétit et la quantité de nourriture ingérée. De nombreuses études vantent les bienfaits du GLP-1, il serait donc judicieux de rechercher des moyens qui permettent de stimuler naturellement la sécrétion de cette hormone.
Références :
