3 façons surprenantes dont la santé de tes intestins influe sur l'humeur, la concentration et l'immunité
Lorsque les défis quotidiens comme le brouillard cérébral, les sautes d'humeur ou la sensation d'être à bout de souffle font partie de ta routine, la connexion intestin-cerveau peut être un facteur négligé. Ton intestin fait bien plus que digérer les aliments. Il produit des messagers chimiques, entraîne les cellules immunitaires et aide à soutenir une réponse inflammatoire saine. Il le fait, en partie, en envoyant des signaux au cerveau par l'intermédiaire des nerfs, des hormones et des voies immunitaires, formant ce que les scientifiques appellent l'axe intestin-cerveau.1 En raison de ce dialogue constant, soutenir la santé de l'intestin n'est pas seulement une question de digestion ; cela peut influencer la clarté, l'équilibre et la résilience que tu ressens chaque jour.
Par conséquent, la santé immunitaire, la santé cérébrale et même ton humeur peuvent être affectées par ta santé intestinale, qui est liée à ton microbiome intestinal. Cela fait de l'intestin un levier fondamental pour le bien-être de tout le corps.1
L'axe intestin-cerveau : une autoroute de communication à double sens
L'intestin et le cerveau communiquent par le biais de plusieurs systèmes qui se chevauchent.2 Le nerf vague relie l'intestin au tronc cérébral, tandis que le système nerveux entérique (parfois appelé "deuxième cerveau") régit la digestion au niveau local. Les hormones et les molécules immunitaires véhiculent également des informations, et de petits composés fabriqués par les microbes intestinaux influencent encore davantage l'inflammation et la signalisation. Si tu as déjà remarqué des "papillons" dans ton estomac en cas de stress ou ressenti des troubles digestifs lorsque tu es anxieux, tu as fait l'expérience de cette communication à double sens. De même, une digestion paresseuse ou un microbiome déséquilibré peuvent affecter la façon dont tu te sens mentalement et émotionnellement résilient.
Que fait le microbiome ?
Ton microbiome aide à décomposer les composants des aliments que ton corps ne peut pas entièrement digérer seul (notamment certaines fibres). Au cours de ce processus, les microbes produisent des métabolites, en particulier des acides gras à chaîne courte (AGCC) comme l'acétate, le propionate et le butyrate. Les AGCS sont largement étudiés parce qu'ils contribuent à l'intégrité de la barrière intestinale, à l'équilibre immunitaire et à la signalisation anti-inflammatoire, et ils sont de plus en plus reconnus comme des messagers importants dans la communication entre l'intestin et le cerveau.3 Cela confirme la conversation chimique complexe qui se déroule entre ton intestin et les microbes qui y résident.
Dans un environnement intestinal bien soutenu, la barrière intestinale a plus de chances de fonctionner comme prévu : absorber les nutriments tout en empêchant les composés indésirables de traverser la paroi intestinale en excès. La barrière intestinale et l'écosystème microbien, lorsqu'ils fonctionnent de manière optimale, sont plus performants en cas de stress et, à leur tour, permettent au "corps entier" d'être plus résistant face aux stimuli extérieurs.4
Santé intestinale et immunité
Une part importante de l'activité immunitaire s'interface avec l'intestin, et le microbiome contribue à éduquer le système immunitaire, en soutenant des réponses saines aux expositions quotidiennes tout en favorisant la tolérance à des stimuli inoffensifs (comme les protéines contenues dans les aliments).5
Le régime alimentaire est essentiel, et la supplémentation peut aider à combler les lacunes. Par exemple, il a été démontré qu'une alimentation riche en aliments fermentés augmentait la diversité du microbiome et était associée à des réductions de plusieurs marqueurs inflammatoires au fil du temps.6 Dans un autre exemple, il a été démontré qu'un "postbiotique" (plus d'informations à ce sujet ci-dessous) provenant de la levure soutenait la santé immunitaire par l'intermédiaire du microbiome intestinal, renforçant ainsi les défenses naturelles de l'organisme.7
La santé intestinale et le brouillard cérébral
"Le brouillard cérébral" est une façon courante pour les gens de décrire une baisse de concentration, une pensée plus lente ou une sensation moins nette que d'habitude. De nombreux facteurs peuvent y contribuer, notamment le sommeil, le stress, l'alimentation, l'hydratation, les médicaments, le mode de vie, etc.
L'intestin aide à réguler la signalisation à l'échelle du système, ce qui peut, à son tour, affecter la façon dont tu te sens mentalement énergique et clair. Par exemple, l'inflammation est influencée par les métabolites microbiens fabriqués dans l'intestin, qui, à leur tour, peuvent également affecter l'équilibre des neurotransmetteurs et la santé du cerveau.8 L'efficacité de la digestion de l'intestin affecte également l'absorption des nutriments, ce qui est important pour le fonctionnement normal du cerveau.9 Lorsque ton microbiome est équilibré et que ta barrière intestinale est solide, ces signaux jouent en ta faveur, ce qui t'aide à te sentir mentalement énergique et clair .
La santé intestinale et l'humeur
Étant donné que l'intestin est étroitement lié au cerveau, il n'est pas surprenant que la biologie intestinale influence le bien-être émotionnel et l'humeur. Une grande partie de la sérotonine du corps (une hormone qui régule positivement l'humeur) est produite dans le tractus gastro-intestinal par des cellules intestinales spécialisées. Les microbes intestinaux, les nutriments et la signalisation de l'hôte influencent tous la façon dont la sérotonine est synthétisée et libérée. Cela ne signifie pas que "plus de sérotonine intestinale = meilleure humeur", mais cela souligne à quel point la biologie intestinale et la signalisation du système nerveux sont étroitement liées.10
Une autre couche est la réponse au stress. Le stress peut altérer la motilité et la perméabilité des intestins et modifier la composition du microbiome. À leur tour, les changements dans la signalisation intestinale peuvent influencer la façon dont tu te sens émotionnellement résilient. Par conséquent, le soutien du microbiome est pertinent pour l'humeur, en particulier dans le cadre d'une approche plus large du mode de vie qui inclut la gestion du sommeil et du stress.11
Comment soutenir quotidiennement l'axe intestin-cerveau
Tu n'as pas besoin d'une routine compliquée pour soutenir l'axe intestin-cerveau. Le modèle de soutien intestinal le plus fiable est construit à partir d'habitudes reproductibles :
- Veiller à un apport suffisant en fibres : Les fibres alimentaires sont fortement liées à la diversité microbienne et à la production de SCFA. Augmente lentement si tu n'as pas l'habitude de consommer beaucoup de fibres (une augmentation trop rapide peut provoquer des gaz et des ballonnements). Les bonnes options faciles sont les haricots et les lentilles, l'avoine et l'orge, les baies, les pommes, les poires, les noix et les graines, et les légumes (en particulier les légumes verts feuillus et les crucifères) .
- Donne la priorité à la diversité : Les microbes prospèrent grâce à la variété. Vise une plus grande variété d'aliments tout au long de la semaine plutôt que de répéter les mêmes quelques aliments de base tous les jours.
- Envisage de consommer des aliments fermentés : Les exemples incluent le yaourt/kefir, le kimchi, la choucroute, le miso et le tempeh.
- Gère ton sommeil et ton stress : Les perturbations du sommeil et le stress chronique peuvent modifier la fonction intestinale et l'équilibre microbien. Si tu es préoccupé par ton humeur ou ta clarté mentale, c'est doublement important.
- Ajoute des compléments alimentaires : Pour un niveau de soutien supplémentaire, pense à prendre des prébiotiques (à base de fibres), des probiotiques (organismes vivants), des postbiotiques (microbes/composants inactivés).
Postbiotiques (vs. Pré et Probiotiques)
La plupart des gens connaissent les probiotiques (microbes vivants) et les prébiotiques (fibres qui nourrissent les microbes bénéfiques). Les postbiotiques, tels que définis par l'Association scientifique internationale pour les probiotiques et les prébiotiques (ISAPP), sont des préparations de micro-organismes inanimés et/ou de leurs composants qui confèrent un avantage pour la santé. En termes clairs, les postbiotiques fournissent des composés microbiens utiles sans dépendre d'organismes vivants pour survivre à la digestion.12
Les postbiotiques peuvent être une option pratique pour les personnes qui veulent un soutien au microbiome mais qui préfèrent ne pas prendre de cultures vivantes ou qui peuvent être sensibles aux prébiotiques. On pense que leurs avantages découlent de la façon dont les composants microbiens interagissent avec la barrière intestinale, le système immunitaire et les voies de signalisation. Par exemple, un ferment postbiotique dérivé de la levure a été évalué cliniquement pour sa capacité à soutenir positivement la santé immunitaire et de l'humeur en soutenant l'intestin.13 Ce qu'il faut retenir : commencer par les fondations
Ce qu’il faut retenir
Les gens recherchent souvent un seul avantage : une meilleure concentration, une humeur plus stable, une résistance immunitaire plus forte. Mais l'axe intestin-cerveau nous rappelle que beaucoup de ces résultats sont liés à une biologie commune. Lorsque tu soutiens le microbiome - grâce aux fibres, à la diversité, aux aliments fermentés (s'ils sont tolérés), au sommeil, à la gestion du stress et (éventuellement) aux ingrédients ciblés sur le microbiome - tu ne soutiens pas seulement la digestion. Tu renforces une base qui influence le fonctionnement de tout ton système au jour le jour.
Références :
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