La quercétine a reçu beaucoup d'attention ces derniers temps. Cela est dû à la publication d'études scientifiques sur son effet sur le système immunitaire. En particulier, son effet dans le renforcement de l'immunité aux maladies respiratoires est décrit, ainsi que son rôle dans l'amélioration de certaines des propriétés antivirales du zinc. La quercétine appartient aux flavonoïdes, un groupe de pigments végétaux qui donnent de la couleur à de nombreux fruits et fleurs. Les flavonoïdes sont également responsables des bienfaits pour la santé de nombreux aliments, herbes et épices. Ainsi, les baies, le chocolat noir et la plupart des extraits de plantes (par exemple, le ginkgo, les pépins de raisin, l'écorce de pin, le chardon-marie, etc.) sont bénéfiques pour la santé précisément grâce aux flavonoïdes qu'ils contiennent.Le système immunitaire vous remerciera. L'inflammation du corps aide également à AIMER
